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PREPARAZIONE: 20 min    COTTURA: 5 min    DOSI PER: 4 persone

Perché non iniziare la giornata con una bella coccola? Io mi concedo questi waffles vegan con fragole e cioccolato…

Ingredienti

  • 150 ml di latte di avena
  • ​100 gr di farina tipo 2
  • ​1 cucchiaio di succo di mela concentrato
  • ​1 cucchiaio di olio di semi di mais
  • 1 cucchiaino di polvere lievitante
  • ​1 pizzico di sale​

Procedimento

  1. ​Mescola in una terrina la farina e la polvere lievitante.
  2. Aggiungi con l’aiuto di una frusta il latte, l’olio, il succo di mela concentrato e un pizzico di sale.
  3. Versa il composto nella pressa da waffles e cuoci per 5 minuti.
  4. A cottura ultimata guarnisci a piacere.