PREPARAZIONE: 10 min COTTURA: 0 min DOSI PER: 4 persone
Adoro l’hummus in tutte le sue declinazioni ed oggi l’ho preparato in versione dolce e cioccolatosa per una colazione da campioni, gustosa e super nutriente.
Ingredienti per circa 25 pezzi
- 220 gr di ceci lessati
- 10 gr di cacao amaro in polvere
- 20 gr di crema di nocciole
- 50 gr di succo d’acero
- 25 gr di latte di avena
- 10 gr di olio di semi di mais
- 1/4 di cucchiaino di vaniglia in polvere
Procedimento
- Metti tutti gli ingredienti in un buon frullatore e frulla tutto per qualche minuto in modo da ottenere una crema omogenea.
- Puoi servirlo da solo come mousse o spalmato su ogni tipo di pane o per farcire torte e dolci.
