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Crema di cioccolato alle nocciole vegan

PREPARAZIONE: 15 min    COTTURA: 5 min    DOSI PER:

Non conosco nessuno che non ami la crema di nocciole al cioccolato. Nessuno. Ecco la ricetta definitiva per prepararla in chiave vegan, in modo semplice e veloce, un successo assicurato.

Ingredienti

  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 50 gr di nocciole
  • 100 gr di latte di avena
  • 120 gr di malto di riso
  • 1 cucchiaio di olio di semi di girasole

Procedimento

  1. Frulla con un buon frullatore le nocciole con il cioccolato fondente.
  2. Aggiungi un pizzico di vaniglia in polvere, 100gr di latte di avena caldo, 120 di malto di riso, un cucchiaio di olio di semi di girasole e frulla ancora bene per circa 3 minuti.
  3. Lascia raffreddare la crema per farla rassodare.